.
Solutions logistiques pour l'industrie alimentaire. Respect HACCP, chaîne du froid, traçabilité et conformité sanitaire garantie.
La logistique alimentaire exige rigueur et précision absolues
Conformité sanitaire : certification HACCP, zones froides séparées, hygiènestrict personnel, traçabilité complète, audits réguliers.
Respect strict températures : chambres froides +2°C à +8°C, congélation -18°C/-25°C, enregistrement continu température, alertes dépassement.
Dates limites très courtes : gestion stricte FIFO (First In First Out), contrôle dates quotidien, optimisation rotation, minimisation pertes.
Sécurité alimentaire : traçabilité ascendante et descendante, numéros de lots, rappel produits rapide, documentation complète origine.
Séparation stricte : zones allergènes isolées, nettoyage renforcé, protocoles anti-contamination, gestion gluten/lactose/arachides.
Véhicules dédiés : camions frigorifiques ATP, enregistreurs température embarqués, maintenance préventive, attestations conformité transport.
Chaîne du froid maîtrisée pour sécurité alimentaire maximale
Chambres froides certifiées : positif +2°C/+8°C, négatif -18°C/-25°C, enregistreurs température validés, système alarme 24/7.
Flotte frigorifique certifiée : véhicules ATP, enregistreurs embarqués, maintenance préventive rigoureuse, chauffeurs formés HACCP.
Gestion intelligente DLC : rotation automatique FIFO, alertes produits courts, optimisation picking par date, minimisation casse.
Traçabilité complète : suivi lot par lot, procédures HACCP certifiées, rappel produits rapide, documentation origine complète.
Indicateurs de performance alimentaire
Respect Chaîne Froid
Rupture Température
Taux Casse DLC
Traçabilité Lots
Conformité HACCP et respect total de la chaîne du froid
Nos entrepôts et transports sont certifiés HACCP et ATP pour garantir la sécurité alimentaire maximale et le respect strict des normes sanitaires.
Une nouvelle version de l'application est disponible.